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Menu du Marché 32€

Ce Menu est servi uniquement au Déjeuner sauf Fêtes

Entrée

  • Finger de sardine, pickles d’oignon rouge et jeunes pousses

    Sardine finger, red onion pickles and lettuce sprouts

Plat

  • Jambonnette de lapereau, petits pois et shitakés, beurre battu à l’oseille

    Jambonnette de lapereau, petits pois et shitakés, beurre battu à l’oseille

Dessert

  • Riz au lait caramélisé aux fraises

    Caramelized Rice Pudding with strawberry

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Maitre restaurateur

Le Valentino - 35 Rue Paillot Montabert - 10000 TROYES - 03 25 73 14 14
ouvert du mardi au samedi
de 12h00 à 13h30 - 19h30 à 21h30

Le Valentino